On-Flavors & Off-Flavors: workshop on-line

WORKSHOP ON-LINE COM TEORIA E PRATICA

Aprenda através de teoria e prática a identificar os principais aromas presentes em cervejas. Aprenda sobre os defeitos sensoriais mais comuns, a entender porque eles ocorrem e como evita-los. Aprenda também sobre a construção de aromas desejados e como obtê-los. Curso direcionado para Cervejeiros, Sommeliers e Apreciadores de cerveja em geral.

       ESTRUTURA E FUNCIONAMENTO:

  • Curso ao-vivo com 08 horas de duração divididos em duas noites:

  • Inclui nosso Kit exclusivo para analise sensorial de off-flvors que será utilizado durante o curso (frete incluso)

  • A gravação do curso fica disponível no dia seguinte em nossa plataforma de ensino a distância para aqueles que perderem algum detalhe ou queiram rever o conteúdo ensinado.

 

O QUE ESTÁ INCLUSO:

  • Kit de analise sensorial de off-flavors enviado para sua casa na semana anterior ao curso. (FRETE INCLUSO).

  • Apostila exclusiva (Digital);

  • Certificado de participação (Digital);

  • Acesso exclusivo a nossa plataforma de ensino a distância;

 

 

O QUE VOU ENCONTRAR NO MEU KIT?

  • 12 frascos contendo aromas  de flavors relevantes para o curso;

  • 04 latas de 350ml de Cerveja "neutra" especialmente selecionada para o curso para utilização dos aromas;  

  • 02 latas de Cervejas da TRILHA para degustação durante as aulas;

  • Material de apoio para degustação;

Voltado para pessoas com conhecimentos básicos ou avançados sobre cervejas. Vagas limitadas.

 

 

 

WORKSHOP ON-FLAVORS & OFF-FLAVORS (On-Line)

WORKSHOP ON-FLAVORS & OFF-FLAVORS (On-Line)

R$ 690,00Preço normalR$ 545,00Preço promocional

PREÇO

PROMOCIONAL

VÁLIDO 

ATÉ 31/10

 

 

Sobre o professor: Beto Tempel

Mestre cervejeiro formado pelo Siebel Institute em Chicago e graduado em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi. Atuou por 13 anos como chefe de cozinha, foi professor de enologia e é fundador e mestre cervejeiro da Trilha Cervejaria. Tem 37 anos e mora em São Paulo.